和風だしオクラ に 柚子胡椒を添えて。

きらり流れ星's cooksnap of when they made 和風だしオクラ に 柚子胡椒を添えて。.
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c0c0tora @cook_40357026

出汁が染みたオクラに、アクセントの柚子胡椒が合う〜！(*´꒳｀*)レンジで3分！おかずにもおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
柚子胡椒の賞味期限が...(笑)
柚子胡椒ってガッツリ系にも合いますが、優しい出汁の料理にも合いますよね♪

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材料

  1. オクラ 8本(1ネット)
  2. 水 大さじ5
  3. 和風だし(顆粒) 小さじ1
  4. 柚子胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    オクラをネットごと洗い、ヘタを切る。

  2. 2

    耐熱容器に水と和風だしを入れる。(あえて混ぜないことで重なったオクラにも味を染み込ませます♪混ぜてもOK!)

  3. 3

    ２にオクラを入れて、レンジで3分温める。

  4. 4

    柚子胡椒を添えて召し上がれ♪

コツ・ポイント

ピリリとした柚子胡椒に合うよう濃いめの味にしてますが、薄味が好きな人は和風だしを減らしたり白だしに置き換えたり...前もって柚子胡椒を混ぜておくのも◎。

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いつもレシピを参考に作ってます！UPしていなくても、リピートしてるものも多いです！
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