白だしで茶碗蒸しの上のあん

0歳児ママの食卓
0歳児ママの食卓 @cook_40211178

白だしで簡単に、茶碗蒸しとその上のあんも作れる!覚え書きです
このレシピの生い立ち
あんの配分を書き留めたくて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜3人分
  1. 白だし 小さじ1.5
  2. 100cc
  3. しょうゆ 小さじ1
  4. 片栗粉 小さじ1
  5. ☆上に乗せる具材♪銀杏、えび、きのこ等 適量

作り方

  1. 1

    調味料(☆以外)を全てよく混ぜる

  2. 2

    鍋に、混ぜた調味料と☆を全て入れて、ふつふつしたら混ぜる

  3. 3

    茶碗蒸しの上に、具材から乗せた後、流して完成!

コツ・ポイント

沸騰したらコゲに注意しながらトロミを確認して火を止める♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

0歳児ママの食卓
0歳児ママの食卓 @cook_40211178
に公開
絶賛育児中。頻繁に更新しないのでフォローはしないで下さい。クックパッドってなんで安い食材のレシピしかないんだろ…
もっと読む

似たレシピ