厚揚げとひき肉の味噌チーズ焼き

saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692

味噌とチーズの相性抜群✨
おつまみにもピッタリな、厚揚げのオーブン焼きです。
このレシピの生い立ち
厚揚げを使い切りたかったので、作りました✨

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材料

3人分
  1. 豚ひき肉 300g
  2. 厚揚げ 3枚
  3. チーズ 適量
  4. ☆調味料と材料
  5. 玉ねぎのみじん切り 1/2個分
  6. 味噌 大さじ3
  7. 大さじ3
  8. 塩コショウ 各少々

作り方

  1. 1

    豚ひき肉に☆調味料と材料を混ぜ合わせる

  2. 2

    厚揚げ3枚を準備し、各1枚ずつを、6等分にする

  3. 3

    油を引かずに、豚ひき肉を炒める

  4. 4

    耐熱容器に、厚揚げ3枚を並べる

  5. 5

    厚揚げの上に、炒めたひき肉をのせる

  6. 6

    ひき肉の上に、残り3枚の厚揚げをのせる

  7. 7

    最後に、ひき肉とチーズをかける

  8. 8

    200度に余熱したオーブンで15分焼く
    *焼き加減は、ご家庭のオーブンで調整してください

  9. 9

    完成✨

コツ・ポイント

味噌が焦げやすいので、注意して焼いてください✨

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レシピ作者

saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692
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息子の美味しいの顔がみたくて、毎日の料理を工夫して作ってます☆ わかりやすい写真付きレシピ公開中☆
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