ヨウサマの減塩おやじの葡萄の白和え
ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
昨年のdanchu秋特別版で有元葉子さんが、葡萄の白和えをしていましたのでアレンジしました。
このレシピの生い立ち
昨年作ろうと思いシーズンが過ぎてしまったので、今年は頭に記憶があるうちに作りました。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
アプリでひらく作り方
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材料です。
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こんな感じの分量で混ぜます。
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赤い葡萄（粒が小さいので粒ごと使う）。マスカットは半分に切る。
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葡萄を潰さないように混ぜる。
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砂山を作る様に盛り付ける。
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コツ・ポイント
クリームチーズだけでは伸びないので、ヨーグルトと生クリームを入れてふんわり仕上げる。
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