作り方
- 1
サラダ油を大目に中華鍋へ投入、ニンニクも一緒に。火をつけてニンニクが泡立ち始めたら短冊に切ったナスを投入し火を通す。
- 2
ナスがシナって来たらオイスターソース、甜麺醤、豆板醤を投入し短冊に切ったきゅうりもイン!ガシャガシャ炒めて!
- 3
水が出てきたらカイエンペッパーを振り振り!して器に移して完了。簡単!お好みで肉を入れても目玉焼きを乗せても可!!
- 4
アレンジで焼きそばもプラス!!
コツ・ポイント
簡単
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なすと枝豆の中華炒め
パリに住んでいた頃、駐在員マダム達をうならせた絶品の味です。油をたくさん使いますが、それでも食べたいおいしい味付けです。


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簡単!きゅうりの中華炒め
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簡単にサッとできちゃうおかずです♪甘辛で野菜がたくさん食べれます^^


豚肉ときゅうりの中華炒め
シャキシャキきゅうりと豚肉で箸が止まらないメニューです♪


驚愕!きゅうりの中華炒め
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キュウリと牛肉の中華炒め
キュウリは炒めても美味しいですよね!


とろ~り茄子の中華炒め
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きゅうり消費!!さっぱり濃いコク中華炒め
ぴり辛うまうま食欲増進!高たんぱく低カロリー!きゅうり大量消費したい!全部叶えます(๑'ڡ'๑)୨♡


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