簡単！茄子の揚げ浸し☆味付け楽うま♪

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まある☆♪
まある☆♪ @cook_40138579

作り置きによく作るレシピを、味付け簡単にアレンジしました☆
めんつゆもかんたん酢も、味がしっかりついてるので^_^
このレシピの生い立ち
めんつゆを使う事が増える夏☆簡単な作り置き副菜を考えました☆

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材料

4人分
  1. なす 中2本
  2. めんつゆ（2倍濃縮） 50ml
  3. かんたん酢（だし、砂糖入りのお酢） 50ml
  4. 揚げ油 適量
  5. 唐辛子（お好みで） 少々
  6. 胡麻 適量
  7. 胡麻油 大さじ1

作り方

  1. 1

    茄子は、ヘタを切り落とし、縦半分に切り、斜めに切り込みを入れ、
    反対側からも斜めに切り込みを入れます。

  2. 2

    ３-4センチの長さでカットし、揚げます☆

  3. 3

    両面に火が通ったら、キッチンペーパーで油を切っておきます。
    保存容器に、めんつゆ、簡単酢、胡麻油、揚げた茄子を入れます。

  4. 4

    器に盛り付け、唐辛子（お好みで）、胡麻を振りかけます☆
    ※胡麻は、指先で潰しながら振りかけると、香りが良いですよ☆

コツ・ポイント

めんつゆ（2倍濃縮）と、かんたん酢を1：1☆
味付け簡単な作り置きです♪
生姜やみょうがを盛り付けても、美味しいですよ。
沢山作って、作り置きがお勧めです^_^

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レシピ作者

まある☆♪
まある☆♪ @cook_40138579
に公開
みなさんこんにちはヽ(^0^)ノアナログ人間… 画像は自信がないけれど、コツコツ頑張ってみます（＾＾；）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　閲覧してくださったり、いいね、フォロー、つくれぽくださったり本当にありがとうございます！励みになります！R5.2.23 4,000,000回閲覧感謝です☆今後とも宜しくお願いします☆
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