作り方
- 1
厚揚げは一口大に、生姜はみじん切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油と生姜を入れ熱し、ひき肉を炒める。カレー粉を加え更に炒める。厚揚げと★を加え中火で3〜5分煮る。
- 3
枝豆と水溶き片栗粉を加えとろみがついたら出来上がり。
コツ・ポイント
カレー粉はお好みで加減してください。
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