☆糸蒟蒻作戦その２☆豆もやしのきんぴら

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マイのご飯です♥️
マイのご飯です♥️ @cook_40278385

最近食べ過ぎちゃってるので糸蒟蒻作戦その２♪
ゼロカロリーだけど、食物繊維も取り入れられるので

このレシピの生い立ち
食べ過ぎると、糸蒟蒻作戦
胡麻油はちょっとカロリーありますけどね
豆もやしで植物性タンパク質もいただきます

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材料

  1. 糸蒟蒻 １袋
  2. 米油 大さじ１
  3. 豆もやし １袋
  4. ★みりん 大さじ１
  5. ★出汁つゆ(２倍希釈前) 大さじ１
  6. ★生醤油 小さじ１
  7. ★きび砂糖(カロリー気になる方は無しで) 小さじ１
  8. ★胡麻油 大さじ１
  9. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    糸蒟蒻の灰汁抜きと水分とばしのレシピID：20902537

  2. 2

    フライパンに米油を入れて豆もやしを炒める(約５分)

  3. 3

    ☆印の調味料を入れて真ん中に糸蒟蒻を入れてよく炒める(水分が飛んだら出来上がり)

コツ・ポイント

一手間でも水分とばしをした方が仕上がりが早くパリパリ感も損なわないですよ

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レシピ作者

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に公開
色々～変更しました脳内仕事100％状態でなかなかUP出来ませんが皆さんのつくれぽで季節を感じていますｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞは私の癒し♥小さな無農薬の畑で野菜や果物を育てています体は食べた物で出来ているをモットーに極力簡単なレシピをupしています大好きな人の為、頑張った自分の為に日々のお料理、頑張りましょう～♪
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