お揚げと白菜の味噌汁
福山醸造株式会社 @fukuyama_jyozo
寒い日にほっと温まるお味噌汁です。
このレシピの生い立ち
レシピモニターの川津由紀子さんにご考案いただきました。
【みんなで食べよ！～おうちごはん】
http://minnadetabeyo.blog.jp/
https://www.instagram.com/yukikoyukiko_k/
アプリでひらく作り方
- 1
水600mlを鍋に入れ、沸騰したら日高昆布だし彩りを入れてだし汁を作ります。
- 2
2cm幅に切った白菜と1cm幅に切った油揚げを入れて5～6分煮ます。
- 3
具材に火が通ったら弱火にします。味噌を溶き入れできあがりです。
コツ・ポイント
市販のだしパック等を使用してもOKです。
◆日高昆布だし彩り
https://www.tomoechan.jp/product/991
◆北海道の恵み（みそ）
https://www.tomoechan.jp/product/969
リアクション
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