混ぜて巻くだけ自家製バジルソーセージ

たまりあやか
たまりあやか @cook_40095865

超簡単!時短!添加物なしの安心自家製ソーセージ!おもてなしやパーティーにも!
このレシピの生い立ち
バジルを育ててていてたっぷり使いたかったので。

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材料

写真の量分
  1. ☆豚挽肉 450g
  2. ☆にんにくチューブ 5-6cmくらい
  3. ☆お好きなみそ 大さじ2
  4. ☆バジルやしそなどお好きなハーブ系 お好きな量
  5. ☆ブラックペッパー(あらびき胡椒) 適量
  6. 片栗粉 大さじ2
  7. ライスペーパー(生春巻きの皮) 5-6枚

作り方

  1. 1

    ☆の材料を全て手でよく混ぜる。

  2. 2

    片栗粉を加え、再度混ぜる。

  3. 3

    ライスペーパー裏表を水にくぐらせ、キッチンペーパーなどで水気をとる。

  4. 4

    ②をスプーンなどでライスペーパーに置き、生春巻きの用量で巻く。

  5. 5

    少し多めの油(1㎝くらい)で全体をころころ焼く。

コツ・ポイント

お子さんはブラックペッパーなしで塩胡椒などで代用でもOKです!

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レシピ作者

たまりあやか
たまりあやか @cook_40095865
に公開
8歳、6歳、1歳のママ。幼児食インストラクター、食育アドバイザー、チャイルドボディセラピスト1級、元小児科看護師。子どもや妊娠中でも食べられるレシピ、ダイエット中などのヘルシーレシピ、筋トレ中などの高タンパク質レシピ公開中♡子育てしながらでもできるずぼら簡単レシピ!時間が無いママやめんどくさがり屋さんにぴったりなレシピです☆皆さんのつくれぽとっても嬉しく拝見させてもらっています♡
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