簡単即席ちらし寿司

ゆうこhouse
ゆうこhouse @cook_40296623

10分で完成!お弁当にもちらし寿司
このレシピの生い立ち
お彼岸にちらし寿司かいなり寿司どちらか食べたくて、でも時間もなくて、混ぜるだけでちょうど真ん中のお寿司になりました。

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材料

1人分
  1. 白米 茶碗一杯
  2. 一個
  3. いなり寿司の皮 二枚
  4. 紅しょうがごま、冷凍枝豆 適宜
  5. すし酢、白だし、桜でんぶ 適宜

作り方

  1. 1

    白飯にすし酢をひと回しお好みの酸っぱさにし、刻んだいなり寿司の皮、紅しょうが、白ごまを混ぜる

  2. 2

    卵を溶き、白だし小さじ1.、水小さじ2をいれてラップをしてレンジで2分加熱
    この時半熟なら、少しずつレンジで再加熱する

  3. 3

    寿司飯の上にかき混ぜた卵と枝豆、桜でんぶをのせて完成です

コツ・ポイント

白飯はあたたかいうちにすし酢を混ぜると味がなじみます

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レシピ作者

ゆうこhouse
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に公開
美味しいもの、美味しいお酒大好き❤たくさん食べて飲んで、ランニングしてリフレッシュできる毎日に感謝です。お店で感動した味をまた食べたいと再挑戦することが毎日の楽しみです♪
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