ビーツ のきんぴら風

take_mas @cook_40251235
ポキボウルの付け合わせに。胡麻油を使った同士、合います。
このレシピの生い立ち
ポキボウルを作りながら、余っていたビーツを使って思いつきで作りました。
作り方
- 1
ビーツ は千切りにして、5分程度水にさらし、水気を切る。
- 2
フライパンに胡麻油とラー油を敷き、1を炒める。
- 3
少し火が通ったらカレーリーフを追加して、更に炒める。
コツ・ポイント
ラー油は、ほんのちょい辛めかな?くらいが良いかもしれない。調節してみて下さい。
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