アプリでひらく作り方
- 1
普通に好みのお味噌汁を作る
（私は豆腐とネギ、合わせ味噌で作りました） - 2
火にかけたままお酒少々を加える
- 3
冷凍のしじみを軽く洗って入れる
- 4
しじみが開いたらすぐ火を止める
コツ・ポイント
しじみは一度冷凍して、栄養と旨味アップ！
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