厚揚げと切昆布の炒め煮♪

まみお✳ @cook_40089661
話題入り有難うございます^^
細切り野菜と切昆布を厚揚げと炒め煮しました。野菜不足解消にいかがでしょう^^
このレシピの生い立ち
うどんの付け合わせに作ったもの。栄養を補うため。
少し冷めたほうが味も染みて美味しいです。
作り方
- 1
厚揚げを1㎝幅に切り、切昆布を5分間水につける。玉ねぎ、にんじんは細切り。
- 2
フライパンに分量外のサラダ油を少々熱し、硬く絞った1の切昆布と他の具材も全部入れ、炒める。
- 3
野菜がしんなりしたら、砂糖、酒、みりん、醤油を入れ、軽く混ぜ合わせ数分煮て完成。
- 4
仕上げにごま油を加え、すりごまをトッピング。
- 5
【15/01/18
Snowさんが、なんとレアなお揃いの器でれぽ下さいました♡有難うございます^^】 - 6
【「切りこんぶ」の人気検索でトップ10入りしました。 2015/01/20 】ご覧くださった皆様、有難うございます♪
- 7
【2015/08/13 話題入りすることができました、皆様有難うございます♡10年目はB子chanサマでした~】
コツ・ポイント
できるだけ野菜を小さく切り、切昆布となじむようにしました。
【「厚揚げ」カテゴリに掲載されました。 2014/11/03 】有難うございます^^
似たレシピ

厚揚げと野菜の炒め煮
厚揚げと野菜を炒め煮して、簡単!アラ⁈美味しい(笑)


厚揚げと野菜の炒め煮
炒め煮でとっても簡単!!厚揚げの油で野菜も美味しい。小鉢一品を追加にいかがですか?


細切り昆布の炒め煮
子供もモリモリ食べる細切り昆布の炒め煮


切り昆布と厚揚げの炒め煮
海藻は水溶性食物繊維が豊富と聞いたので、昆布をたくさん食べたかった。ごはんのおかずなのでちょっと味濃いめです。


キャベツとミックスベジタブルの炒め煮
簡単に野菜炒め煮が出来て野菜不足解消


豚肉と厚揚げと野菜の炒め煮♡
話題入り☆有難うございます♡彩り綺麗で栄養バランスもグッ✩.*˚ ヘルシーで体にもお財布に優しい❀(*^^*)


切り昆布の炒め煮
彩りよくサッと炒め煮した切り昆布です^_^具材はシンプルですが、さつまあげと油揚げからよい味が出ます☆


ヘルシー☆切り昆布の炒め煮
コクのある素材と炒め煮にすると昆布も沢山食べられます♪


常備菜(^ω^)切り昆布そぼろ炒め煮
あとひと品の常備菜に(^ω^)鶏そぼろとネギと一緒に ごま油で炒め煮します。


母の味♪ 厚揚げと小松菜の炒め煮✿
♥話題入り感謝23♥母から習った厚揚げの炒め煮。ほっこり優しい味わいにコク。彩り良く栄養価も満足の、簡単炒め煮です✿


切り昆布と厚揚げの炒め煮
お母ちゃんが良く使っていた切り昆布・・・懐かしくて作ってみました。


小松菜とキノコと厚揚げの炒め煮
★話題入り感謝★味が染みて旨×②だよ♪ご飯が進む炒め煮です(*^^*)小松菜と厚揚げだけでも美味しいよ♪


厚揚げと野菜の甘辛炒め煮
和風の甘辛味で炒め煮にしました、厚揚げのふんわり食感が良いですよ、お試し下さい


定番☆切り昆布の炒め煮
ごくありきたりの切り昆布の炒め煮です。なぜかわが家では子供たちに人気のメニュー。(^^;練り物と一緒に煮て、旨味アップです。


切り昆布と豚バラ肉の炒め煮
甘くない炒め煮です。


切り昆布の炒め煮
栄養たっぷりの常備菜です。作り置いて箸休めの一品にいかがでしょう(*^_^*)


切り昆布とさつま揚げの炒め煮
おつまみにもおかずにもなる炒め煮です。


鶏と厚揚げとねぎの炒め煮
鶏、厚揚げ、長ネギをサッと炒め煮にしました。しっかり味にして、丼にしても美味しいです♪


切り昆布の炒め煮
もう一品欲しい!という時はこちらをどうぞ。栄養もボリュームもばっちり☆ゴマの香りが食欲を誘います。


鶏挽肉と大根と厚揚げの炒め煮
薄め切って炒め煮にした大根は時短で味がしみて美味しく、挽肉と厚揚げとの相性は抜群!


茄子と厚揚げの♪サッと♪炒め煮
茄子と厚揚げの炒め煮ですラー油の風味をアクセントに^^


切り昆布と蓮根、油揚げの甘辛炒め煮!
切り昆布をみじん切りにして、シャキシャキのみじん切りの蓮根と一緒に、甘辛く炒め煮にしました。ごはん、うどんにかけて◎!


山クラゲと切り昆布の炒め煮
オーガニックカフェでいただいたメニューをアレンジしてみました


茄子と厚揚げの炒め煮
調味料は2つだけ。簡単でボリュームありの節約おかずです (^^)/話題入りしました♪有難うございます(o_ _)o


厚揚げと切り昆布とえのきの炒め煮
切り昆布とえのきが絡んで美味しい一品になりました。常備菜にもいいですよ


切り昆布と大豆もやしの炒め煮
切り昆布、大豆もやし、人参、さつま揚げ、こんにゃくをごま油で炒め煮にします。大豆もやしのシャキシャキ感が、美味しいです。


おふくろの味【切り昆布と厚揚げの炒め煮】
【働くママ】の簡単料理(^^♪おふくろの味でホッコリ❤意外に簡単に出来ちゃうんでぜひ!やっぱ、こんな1品いいよね♪


なすと厚揚げの簡単✿炒め煮
なすと厚揚げをさっと炒め煮にしました♡簡単!すぐにできます☆あと1品ほしいときに(^-^)


切り昆布の炒め煮
沖縄料理のクーブイリチー。ベジーにしたくて豚肉なしで美味しくできるレシピにしました。


切り昆布の炒め煮
簡単にできる、低カロリーなおかずです。高野豆腐や干し椎茸を入れても、美味しいです。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20133243