簡単♡弁当♡さつま芋・豚・シメジの旨煮
ミセスオリーブ @olive3313july
さつま芋の甘味とジューシーな豚肉は相性バッチリ♡ほくほくさつま芋とプリプリシメジの食感がクセになる？笑♡お弁当にも旨し♡
このレシピの生い立ち
母が作ってくれてたのはさつま芋だけのほくほく煮でした♡シンプルで美味しかったのですが〜幕の内弁当にちょこっと入ってたこんな煮物が旨旨で〜作ってみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋はタワシなどでよく洗い〜皮付きのままひと口サイズに切る。
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- 2
サッと水につける。
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- 3
鍋に水とさつま芋を入れフタをして煮る。8分位。
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- 4
さつま芋に火が通ってきたら〜豚肉とシメジを入れフタをしさらに煮る。
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- 5
豚肉に火が通れば〜調味料を入れフタなしで少し強火で水分飛ばしながら煮込んで出来上がり♡
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リアクション
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