簡単にこんにゃくをちぎる方法

みぽぽ37 @cook_40334715
レシピではありませんがこんにゃくが簡単にちぎれて便利です。
このレシピの生い立ち
昔主人の母に教えてもらってから ずっとこの方法です。
作り方
- 1
まな板に板こんにゃくを載せます。
- 2
グラスを用意します。
- 3
グラスを上から押さえるだけで簡単にこんにゃくがちぎれます。
- 4
包丁で切るよりもよく味が染みます。
我が家ではおでんはこの方法でちぎって入れてます。
コツ・ポイント
グラスを上から押さえるだけです。
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