アプリでひらく作り方
- 1
茄子を食べ易い大きさに切る
- 2
唐辛子は小口切りにする
- 3
ビニール袋に茄子、塩、唐辛子を入れ、袋に空気を入れ口をつかんで上下に5回位振る
- 4
めんつゆを入れ、袋の空気を抜き口を閉じる
-
- 5
冷蔵庫で3時間位で出来上がり
コツ・ポイント
塩、めんつゆは好みで加減して
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