お二人さんの☆厚揚げのキムチ煮！
LOSHINA @cook_40317865
免疫力アップには、やはりキムチ！ご飯に合います
このレシピの生い立ち
簡単に出来るキムチ料理をと。量が多ければスミマセン。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを油抜きして9等分に切ります。
ニラを2.5~3㎝くらいに切り、ネギを斜めに細切りにします。
キノコを切ります -
- 2
鍋にごま油をひいて、ネギ、きのこ、キムチ、厚揚げを軽く炒めます
- 3
★を、入れて中火から弱火の間で煮ます。汁気が少なくなってきたらニラを入れて混ぜ火を止め暫くおき出来上がりです
- 4
食べる時は温めなおしてくださいね
コツ・ポイント
コチュジャンで少し甘辛なので、ガッツリ辛めがよいかたは好みで粗挽き唐辛子を入れるか、出来あがってから一味唐辛子をかけてくださいね
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