厚揚げの韓国風煮
marhiryo @cook_40093166
孤独のグルメを見て、自作して見ました。
このレシピの生い立ち
孤独のグルメに出て来た韓国風のお惣菜を
自己流に作りました。
ドラマ内では木綿豆腐を焼き付けてと言ってましたが、時短の為厚揚げで作りました^^;
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは1枚８つに切ります。
薄いのが好みなら、もう少し薄くてもＯＫ - 2
水は沸騰させて、★を入れます。
溶かしたら厚揚げを入れて落し蓋をして
弱めの中火で10分程度煮含めます。 - 3
飾りにゴマや糸唐辛子等掛けて完成です。
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