いんげんとちくわのおかかあえ

yumi4551
yumi4551 @cook_40048252

高値の野菜が増えた中、インゲンは、お手頃です。近くの農家で山盛りかって、調理法考えました。
このレシピの生い立ち
まず手軽。そして目新しさ、で考えました

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材料

3人分
  1. インゲン 20本
  2. ちくわ 5本
  3. 鰹節パック 1/2個
  4. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    インゲンはゆでて、半分に切る。
    ちくわは縦4等分、横半分に切る。

  2. 2

    1を混ぜ合わせ、醤油、鰹節をかける

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レシピ作者

yumi4551
yumi4551 @cook_40048252
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IHヒーターを利用し、レンジを使った下ごしらえなど、工夫しています。「藤原さんち」のブログの大ファン。我が家の食卓に応用試み中ですパン教室、お菓子教室に通いましたが、お菓子教室で学習したことは生かし切れていません。主婦歴21年。食べやすいレシピを考えています。つくしの卵とじなど最近のトライした料理をブログにのせています。http://easyone.livedoor.blog
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