おくらのさっぱり、みょうがとおおば食べ！

papepo☆'s cooksnap of when they made おくらのさっぱり、みょうがとおおば食べ！.
SUSIE___
SUSIE___ @cook_40358942

小皿で出すのに良いメニューかと思います！生でオクラを食べるのでさっぱり食べれると思います。
このレシピの生い立ち
暑くなってきたのでさっぱりしたものを食べたく、なんの工夫もなく、好きなものを組み合わせて作ってみました！

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材料

2〜3人分
  1. オクラ 8本
  2. みょうが 2本
  3. 大葉 3枚
  4. 鰹節 お好みで
  5. だし醤油 1.5回し分

作り方

  1. 1

    おくらは板ずりをして、水でサッと洗い流しヘタとガクの部分を切り落とす。

  2. 2

    1のおくらをお好みのサイズに切る。
    ※幅が小さ過ぎると食べる時にスプーンが欲しくなります。オクラが切れたらお皿に盛る。

  3. 3

    みょうがは輪切り、大葉は小さめに切り2のオクラの上にのせる。

  4. 4

    お好みで鰹節をかけ、だし醤油をかけて完成です！

コツ・ポイント

だし醤油で食べましたがポン酢をかけてもおいしいと思います！

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SUSIE___
SUSIE___ @cook_40358942
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一度作ったものを忘れてしまわないように作りました！少しでも参考になれば嬉しいです(*^^*)
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