はちみつ梅干しで☆きゅうりの梅肉和え
YH☆★YH @cook_40300026
夏に酸っぱうまい！！
さっぱり美味しい！
このレシピの生い立ち
夏バテ防止の食材、梅干しとキュウリの組み合わせですが酸っぱすぎるのが苦手なので、あえて、はちみつ梅干しを使いました♪
アプリでひらく作り方
- 1
調味料☆を鍋に入れ、弱火で溶かし混ぜる。
そして粗熱を摂る。 -
- 2
はちみつ梅干しをフォークの背などで、潰す
-
- 3
冷ました合わせ調味料に、潰した梅干しを入れ、輪切りにしたキュウリも全部入れて、和える。
そして冷蔵庫にしばらく入れる。 -
- 4
冷えたら、盛り付けて完成！！
-
コツ・ポイント
他のメニューを作ってる間に冷蔵庫で冷やしておくと、食べる頃には、丁度よく冷えて、味も染みます！！
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