アプリでひらく作り方
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細かい鱗があるので洗います
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タマネギ一個分をスライスして洗ってバットに敷き詰める
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醤油、味醂、砂糖、酒、酢、鷹の爪を入れ、飛ばします
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- 4
ワカサギに片栗粉をまぶして揚げます。
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揚げたらすぐにタレをかけます。
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- 6
馴染ませたら食べ頃です。
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コツ・ポイント
揚げたらすぐにタレをかける
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