ご飯と合う★鶏むね肉とナスのコク旨炒め★
harucoo7 @cook_40119309
ごま油、ポン酢、めんつゆでおいしい味♡
このレシピの生い立ち
和風の甘辛い味付けで鶏むね肉を食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉を繊維を断つように切る。一口大にきり、★に５分ほど漬けておく。
- 2
ナスは１ｃｍの輪切り、玉ねぎは1～2ｃｍの角切りにする。
- 3
フライパンにごま油を熱し、なすを焼き、一旦取り出す。
- 4
片栗粉をまぶした鶏肉の両面を焼き、玉ねぎを入れ炒め合わせ、蓋をして弱火で火を通す。
- 5
火が通ったらナスを戻して、☆を加えてからませて完成♪
コツ・ポイント
ごま油を使うことでコクが出ます♪
似たレシピ
コク旨☆鶏胸マヨポン炒め
マヨネーズとポン酢で味つけも簡単。ご飯がすすむコク旨おかずです。
豚と茄子のおろしポン酢炒め
豚肉でも鶏肉でも同じ作り方で美味しい！ポン酢をめんつゆで◎ゴマ油をバターで◎人気検索TOP10入り✧*｡
茄子とピーマンの簡単炒め♡
ポン酢とめんつゆでさっぱり☆
yayrmama 
鶏胸とナスのさっぱりポン酢炒め
1人前280kcal！ポン酢の酸味がさっぱり病みつきに！
ホワイトマッチョ 
なすと鶏むね肉のぷるぷる旨塩こうじ炒め
液体塩こうじとめんつゆだけでバッチリ味が決まります！液体塩こうじが鶏肉のうまみと柔らかい食感を引き出す絶品メニューです☆
茄子と鶏胸肉のハニーポン酢炒め
ポン酢とはちみつで簡単甘酢風ハニーポン酢が染み込んだトロトロ茄子と柔らか鶏でご飯が進みます
ナスと舞茸のポン酢炒め
ポン酢とごま油でごはんがススム美味しさ⭐︎
鶏胸肉となすのピリ辛炒め☆
ピリ辛の甘辛い味がgood！胸肉がパサつかずジューシーで美味しいです(*´∀｀*)
豚バラと茄子のポン酢炒め♡
ごま油の風味とポン酢の酸味が食欲をそそります♡
なすを炒めるだけ！美味しいそうめん
ごま油で炒めたなすがめんつゆにしみこんで、コクのあるめんつゆに、ボリュームもでて 香りよく美味しいですよ〜
かたちかしゅ 
ささっと１品！ナスとちくわのポン酢炒め
ごま油＆ポン酢でナスもちくわも美味しい
ナスとベーコンのごま油炒め
にんにくと生姜とごま油の風味でごはんが進みますよ♪
簡単！お弁当に茄子と玉ねぎのそぼろ炒め☆
ごま油と麺つゆでとっても美味しい一品♪簡単失敗なしです☆
ナスの炒めポン酢和え
簡単！夏のサッパリ一品(^^)ごま油で炒めたナスにポン酢が染み染みで美味しいです
甘長とうがらしと茄子のポン酢炒め
胡麻油で炒めたとろ〜り茄子と甘長とうがらしにポン酢が絡まり、とってもおいしい１品になります。
鶏ムネとナスの甘酢炒め
甘辛いタレが良く絡んで、ご飯が進みます。
鶏胸肉とナス炒めもの
覚書
鶏胸肉★ナスとピーマンのめんつゆ炒め
水を多めにするとめんつゆ煮、少なめにすると炒め物になります♩
茄子のさっぱり炒め
なすと大葉で爽やかにごま油のこくとぽん酢のさっぱり味がマッチしてお箸が止まらないおかずです。
ツナぽん酢の茄子炒め!(^^)!
ツナとぽん酢はナスに良く合って美味しいですよ!(^^)!
豚ナスきのこのポン酢炒め
大好きなポン酢味の簡単おかず♪
鶏むね肉と茄子の炒め物
さっぱりトマト風味の炒め物です
向日葵85♪ 
なすと鶏むね肉の南蛮炒め
鶏肉しっとりとやわらか♪なすは先にレンチンし、油を減らしてカロリーオフ☆ 1人分：137kcal 塩分：0.6g
鶏むね肉とナスのぽん酢炒め
とあるアプリを見ながら作りました
鶏胸肉と茄子の甘辛炒め
ジューシー茄子と柔らか胸肉が美味しい(^^)
茅のやだしで☆豚肉とナスとたまねぎ炒め
茅野やだしとポン酢で風味豊かな炒めものです。
鶏胸肉のポン酢炒め
あっさりとポン酢だけで炒めた簡単なレシピです
タラとナスのバタぽん炒め
淡泊なタラとナスをポン酢とバター味付けした炒めものです。＃ぽん酢＃バター醤油＃鱈＃魚料理
夏☆炒めナスのめんつゆ和え
油とめんつゆが染み込んだナスはとっても美味♪ぜひ冷やして食べましょう！和えるだけなので簡単です☆
めんつゆで！茄子の肉そぼろ旨だれ炒め
めんつゆ味噌旨だれで簡単料理！このタレがあれば何も考えずに味が決まります。お試しあれ！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21029786
