鶏とナス、エリンギのアヒージョ
HiroHiroRA @cook_40267601
にんにくたっぷり効かせたアヒージョ
バゲットもワインもすすむ〜☆
このレシピの生い立ち
お家で簡単にいっぱい食べたい！！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は塩胡椒、酒で下味つけておく
- 2
ブロッコリー塩茹でしておく
- 3
ナス、エリンギは食べやすいサイズにカット
- 4
オリーブ油、にんにく、ハーブ類、塩を入れ軽く温める。
-
- 5
鶏もも肉を入れ弱火でフタをして火を入れる
- 6
半分火が入ればお肉をひっくり返して火力アップ↑中火強
ナス、エリンギを入れてフタする - 7
野菜にも火が入ればブロッコリーを入れ、温まればオッケー！
- 8
糸唐辛子をかけて召し上がれ
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