目鯛の照り焼き

谷里保育園
谷里保育園 @cook_40255946

子どもたちが大好きな魚料理、目鯛の照り焼きです(^^)
このレシピの生い立ち
・子どもたちが食べやすい味付けの魚料理です。

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材料

4人分
  1. 目鯛 4切れ
  2. しょうゆ 大さじ4
  3. みりん 大さじ4
  4. 大さじ3

作り方

  1. 1

    調味料を合わせる。

  2. 2

    魚を調味料に漬けて、フライパンで焼く。

コツ・ポイント

・フライパンで焼く際、焦げやすいため、火の強さに注意する。
・砂糖を加えても甘みが出て美味しいです。

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レシピ作者

谷里保育園
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