さつまいもと茎のきんぴら

さつまいもの茎（じく）はどうやって食べる・・・？炒めるだけでいいんです！シャキシャキ感の食物繊維たっぷりのきんぴらです☆

冷蔵庫約５日間日持ちサツマイモの季節ポリポリ歯ごたえがあるきんぴら

さつまいもの茎って以外に美味しいんです♪きんぴら風にするとぴりっと辛い味付けにじんわりとさつまいもの後味が・・・

１株分のさつまいもの茎で、２つの味を同時進行♪　こっくり味の佃煮と一緒に、ぱくぱく食べられるきんぴらも作っちゃいましょう

㊗話題入り!!今年も菜園ですくすく育っている？さつまいもの茎をとってきて、きんぴらにしました。ちょっとピリ辛です☺

見た目は、蕗のきんぴら？でも食べてみれば、ほんのりサツマイモの香りがします。今の時期にしか食べれないよ！

お砂糖なしできんぴら風に仕上げました☆さつまいもの茎が手に入ったら是非(^^)シャキシャキしてて、フキみたいです！

さつまいもの茎が入手出来たので作ってみました！茎は初めて食べたけどすごく美味しい♪何故スーパーに売ってないの？

サツマイモを育てて出る大量の葉と茎。特に茎のきんぴらは絶品！お芋掘りの時や道の駅で見かけたら即ゲット！

すいおう（翠王）…さつまいもの葉っぱと茎きんぴらにしたらご飯にもお酒のつまみにもおいしく食べられました。

さつま芋の茎を使ったきんぴら。美味しく食べられます♪

毎年さつまいも作りに挑戦しています。副産物の茎や葉もおいしくいただきます♪

めかぶの茎だけ売っていたらきんぴらにしてみてください

サツマイモの茎（すいおう）とトウモロコシできんぴら風のピリ辛い炒め煮にして美味しいので発表します！　マネしてみて！

今年初めて育てたサツマイモ。いよいよ収穫の時季を迎えました。地上ですくすくと育った茎も実はおいしくいただけるんですよ。甘辛い味としゃきしゃきした歯ごたえはご飯のお供にぴったりです。

サツマイモの自然な甘みが生きてるきんぴらです。

噛むほどさつまいもの味が…♪年に一度のお味です(*^^*)

さつまいもは、ビタミンB6豊富でタンパク質の代謝を助ける！美肌食材！茎も葉も食べなきゃ損、損！

子供達が大好きなさつまいもで、ボリュームある副菜を作りたかったので、きんぴらにしてみました！お弁当にもいいですよ♪

残った春菊の茎と人参でシンプルきんぴらです♡チョットピリ辛です♪

さつまいもが収穫できる季節しか作れない珍味です。シャキシャキした歯ごたえが最高です。お弁当にもおすすめです。

温野菜で使ったブロッコリ、使わない茎の部分が無駄に長いです。捨てないで金平にしちゃいましょう。

この時期だけ味わえるお芋の茎。フキより美味しいかも・・ご飯がすすみますよ～

生ワカメの茎が勿体無いので、きんぴら風にしてみました。

「ふきのとうの茎」も食べられます。今回は「きんぴら」にしてみました。普通に出回っている「ふき」と食感が違い、カリカリ感があります。私は、「ふき」よりも美味しいと思います。今回使った「ふきのとうの茎」は、「唐ぶき」という種類の太い「ふき」の「ふきのとうの茎」です。

甘辛いきんぴらでさつまいもをおかずにしました♪

さつまいもをおかず風キンピラにしました

サツマイモの茎がよく売られていますが30本ほど入って100円ほど。手軽でほんのり甘いこの茎はいつもきんぴらで食べてます

ほんのり さつまいも味癖もなく素朴な味わいです♡

さつま芋の甘みが美味しい！甘じょっぱい金平^^*冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも♩.｡