さつまいもの茎のきんぴら♪

さつまいもの茎だけできんぴらにしてだのですがさつまいもを入れて甘みとボリュームを持たせました

さつまいもの茎って以外に美味しいんです♪きんぴら風にするとぴりっと辛い味付けにじんわりとさつまいもの後味が・・・

サツマイモを育てて出る大量の葉と茎。特に茎のきんぴらは絶品！お芋掘りの時や道の駅で見かけたら即ゲット！

さつまいもの茎（じく）はどうやって食べる・・・？炒めるだけでいいんです！シャキシャキ感の食物繊維たっぷりのきんぴらです☆

㊗話題入り!!今年も菜園ですくすく育っている？さつまいもの茎をとってきて、きんぴらにしました。ちょっとピリ辛です☺

冷蔵庫約５日間日持ちサツマイモの季節ポリポリ歯ごたえがあるきんぴら

さつまいもの茎が入手出来たので作ってみました！茎は初めて食べたけどすごく美味しい♪何故スーパーに売ってないの？

見た目は、蕗のきんぴら？でも食べてみれば、ほんのりサツマイモの香りがします。今の時期にしか食べれないよ！

春菊の茎をあまからいきんぴら味にしました２把分でもシュンとかさが減りますので箸休めに

この時期だけ味わえるお芋の茎。フキより美味しいかも・・ご飯がすすみますよ～

お砂糖なしできんぴら風に仕上げました☆さつまいもの茎が手に入ったら是非(^^)シャキシャキしてて、フキみたいです！

ほんのり さつまいも味癖もなく素朴な味わいです♡

毎年さつまいも作りに挑戦しています。副産物の茎や葉もおいしくいただきます♪

さつま芋の茎を使ったきんぴら。美味しく食べられます♪

噛むほどさつまいもの味が…♪年に一度のお味です(*^^*)

残った春菊の茎と人参でシンプルきんぴらです♡チョットピリ辛です♪

サツマイモの茎（すいおう）とトウモロコシできんぴら風のピリ辛い炒め煮にして美味しいので発表します！　マネしてみて！

さつまいもは、ビタミンB6豊富でタンパク質の代謝を助ける！美肌食材！茎も葉も食べなきゃ損、損！

すいおう（翠王）…さつまいもの葉っぱと茎きんぴらにしたらご飯にもお酒のつまみにもおいしく食べられました。

今年初めて育てたサツマイモ。いよいよ収穫の時季を迎えました。地上ですくすくと育った茎も実はおいしくいただけるんですよ。甘辛い味としゃきしゃきした歯ごたえはご飯のお供にぴったりです。

苦手なピーマンもパクパク食べられる～さつま芋とピーマンの金平～をご紹介します。

めかぶの茎だけ売っていたらきんぴらにしてみてください

春菊の茎だけを1袋で、売っていたのを見つけたので、ヤーコンとキンピラ風に作ってみました。

温野菜で使ったブロッコリ、使わない茎の部分が無駄に長いです。捨てないで金平にしちゃいましょう。

「ふきのとうの茎」も食べられます。今回は「きんぴら」にしてみました。普通に出回っている「ふき」と食感が違い、カリカリ感があります。私は、「ふき」よりも美味しいと思います。今回使った「ふきのとうの茎」は、「唐ぶき」という種類の太い「ふき」の「ふきのとうの茎」です。

さつま芋の金平です。甘辛いさつま芋がおかずなのにむしょうに後引く美味しさで、箸がとまりません＊＾＾＊

さつまいもの茎の皮を剥くのは大変、鉱泉で茹でることで、剥かなくても簡単にシャキうまのきんぴらが味わえます。

生ワカメの茎が勿体無いので、きんぴら風にしてみました。

さつまいもをおかず風キンピラにしました

さつまいもの綺麗な色味が映える塩きんぴらです！