さつまいもの茎づくし(笑)きんぴら♪

あこちゃん8181 @cook_40055664
毎年さつまいも作りに挑戦しています。
副産物の茎や葉もおいしくいただきます♪
このレシピの生い立ち
ゴミを減らしてエコに生きようと(笑)
作り方
- 1
フライパンにごま油を入れて火にかけ、さつまいもの茎を加え軽く炒める。
- 2
調味料を手早く入れていきます。(めんつゆの水分が飛ばないうちに)
- 3
豆板醤の量はお好みで調整してくださいね。
- 4
味がなじんで水分が程よく飛んだらできあがり♪
- 5
器に盛り付けて白ごまを振ってね(^-^)
- 6
油揚げと一緒に煮浸しも♪
- 7
お好み焼きやチヂミに入れても♪に入れても
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