下拵え無し！鶏胸肉の唐揚げの作り方

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うつめしや
うつめしや @cook_40299388

衣に味がしっかりついているので、下拵え無しですぐ揚げられる簡単レシピです。

このレシピの生い立ち
なるべく簡単な唐揚げを作りたかったので考えました。

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材料

  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 衣 ID 21020989参照

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は皮を剥がし、食べやすい大きさにカットします。

  2. 2

    ID 21020989の衣にくぐらせて揚げるだけです。

  3. 3

    泡が大きくなってきて、音が高くなってきたら完成です。

コツ・ポイント

中に火が入っているか心配な時は、爪楊枝や串などを指して下唇に串を当てて温度を確かめてみて下さい。
よっぽどのことがない限り余熱で火が入ると思いますが、心配なようでしたらレンジで温めて下さい。

リアクション

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レシピ作者

うつめしや
うつめしや @cook_40299388
に公開
20年程飲食に携わっておりましたが、突然のうつ病発症につき現在休職中。少しでも安くて気軽に美味しいものが食べられて、楽しく生きる事に少しでも役に立てたらと思い細々とレシピなんぞを書き綴ろうと思っております。Twitterやってます@utsumeshiya
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