白菜漬け風☆和風パスタ
うるま市健康支援課 @urumacity_official
レンジで簡単！食べ応え満足の一品です。
1人分:566kcal、塩分:2.3g
byうるま市健康支援課
このレシピの生い立ち
高塩分になりがちなスパゲティを、減塩で食べたい！と思い、塩を加えずに茹でてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
スパゲティは、塩を加えずに熱湯で表示時間通りにゆで、ザルに上げて水気を切ったら、オリーブオイルを加え麺にからめる。
- 2
白菜は洗い、１㎝幅に切ったら耐熱容器に移す。
-
- 3
2⃣にサラダチキン、塩昆布、塩こうじを入れ、ラップをして電子レンジ(600w)で白菜がしんなりするまで３分ほど加熱する。
-
- 4
1⃣と3⃣を混ぜ合わせる。
-
- 5
お皿に盛り付け、千切りにした大葉をちらしたら完成。
-
コツ・ポイント
麺を茹でたあと、水を切ったらすぐにオリーブオイルとからめることで麺がくっつきにくくなります。
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