中途半端に残ったしば漬けでだし巻き卵

まいぼ
まいぼ @cook_40065499

しば漬けと卵と油は合う
このレシピの生い立ち
しば漬けだけでご飯何杯もいける、けど、ご飯炊くまでもないくらいの少量残ったしば漬けを卵と合わせて最後まで美味しく食べたい

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材料

  1. 3個
  2. 白だし 大さじ1
  3. 大さじ3
  4. しば漬け 少量

作り方

  1. 1

    卵3個、白だし大さじ1、水大さじ3、余ったしば漬け(汁は切る)を混ぜる

  2. 2

    フライパンに油を引き、3回程に分けて卵液を流し込みながら焼く

コツ・ポイント

しば漬けの漬汁が入ると卵液が薄くなり固まりにくくなるかも。

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まいぼ
まいぼ @cook_40065499
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