厨房ばあばぁ!皮付きポテトサラダ。

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少しでも栄養素を捨てない~コストを出さないじゃが芋は.皮と身の間に1番、栄養がある、ある!
このレシピの生い立ち
少しでも栄養素を逃さない。コストを出さないように心がける。毎日です。

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材料

  1. ジャガ芋 2個
  2. キュウリ 1本
  3. 玉ネギ 1/2個分
  4. 塩 少量
  5. ハム 3枚
  6. 味の素 少量
  7. マヨネーズ 大3位
  8. 砂糖 小さじ１位
  9. (洋からし)
  10. 冷凍パプリカ赤黃 少量

作り方

  1. 1

    皮付きジャガ芋を洗い1.5角にカットし耐熱容器に入れ軽くサランラップをかけ600w３分~柔らかくし、冷めない内に半殺し

  2. 2

    半殺し笑いw全部潰さず粗くつぶす。キュウリ、玉ネギはスライサーですって合わせて軽く塩を振り５分おきギューと堅くしぼる。

  3. 3

    ハムもカット→⑴とボールに入れ塩コショウ、味の素マヨネーズを入れて混ぜ合わせる。→砂糖をお好みで少量入れ

  4. 4

    濃くのあるお味に整えできちゃった!
    ★洋からしを入れてもOKだょ～

コツ・ポイント

★最後の仕上げに砂糖を少量入れて濃くを出すと良い!
★キュウリ、玉ネギはギューと絞る

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面倒臭いのは大嫌い~でも。頂くのは大好きじゃが~ネェ。作るのも大好きなです。
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