里芋の和風唐揚げ
kayo071920 @cook_40365517
さもいもの唐揚げ、無限に食べられる気がするほど好きです。いも最高。
揚げたても美味しいし、冷めても美味しいのでお弁当にも
このレシピの生い立ち
里芋をたくさんもらったので、メインにならないかなと思って作ってみました！そしたら美味しくて！家族にも好評でした。
アプリでひらく作り方
- 1
里芋を一口大に切る。
耐熱皿に入れふんわりとラップをし、レンジ600wで3分ほど加熱する。 -
- 2
里芋と◎をフリーザーパックに入れて20分〜30分ほど置く。
-
- 3
バットに片栗粉を広げ、汁気を切った里芋に片栗粉をまとわせる。
-
- 4
170度の油で３分ほど揚げたら、油を切って完成です。
-
コツ・ポイント
◎を入れて置いておく時間が長ければ長いほど味が染みます。濃い味が好きな方は置き時間を伸ばしてください。
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