刻み昆布と油揚げの煮物
長瀬雪菜 @cook_40231915
シンプルで副菜としてちょうどいいおかずです。
このレシピの生い立ち
10年前に祖母から教わった料理です。
教えてもらった時は目分量だったので、分量をちゃんと量って記録しました。
アプリでひらく作り方
- 1
刻み昆布を食べやすい長さに切る。
人参や油揚げも食べやすい大きさに切る。 - 2
鍋に油をひき、人参、刻み昆布、油揚げを入れて軽く炒める。
- 3
全体に油がまわったら調味料を全て投入し、鍋に蓋をして中火で10分程度煮たら完全。
リアクション
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