【作り置き】オクラの和風ねぎ塩マリネ
sachi825 @sachi825
簡単！オクラの下茹ではレンジで簡単！茹でて漬けるだけ♬ポリポリ止まらない美味しさです♡おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
作り置きに！
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- 1
オクラは先端を落としてガクの周りの硬い部分をくるっと剥いて水で濡らす
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- 2
耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、600wのレンジで2〜2分半加熱し、水に晒して冷やす
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- 3
保存容器に◎を入れて混ぜ合わせる
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- 4
3に2を入れてフタをし、冷蔵庫で30分以上冷やしておく
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- 5
出来上がり！
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- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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コツ・ポイント
オクラの大きさや固さによって、レンジの加熱時間を調節して下さいね
オクラの産毛が多い時は、塩を付けてオクラをしごき、産毛を取り除いて下さい（板摺りすると、角が潰れてしまうので注意して下さい）
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