きゅうりとみょうがの和風マリネ
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
【作り置き】甘酸っぱくて暑い時期にとても食べやすいマリネです。そしてきゅうりも大きめに切ってあるので食べごたえがあります
このレシピの生い立ち
きゅうりとみょうがを使った和風マリネを、レシピにしたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりはヘタを取りピーラーで縞目に皮をむき、2cm幅の厚さに切る。みょうがは輪切りにする。
- 2
ポリ袋に★と①を入れ、調味料が馴染むように良く揉み込み冷蔵庫で冷やす。
- 3
・ポリ袋に入れ冷蔵保存で2日
-
コツ・ポイント
・ポリ袋に★と①を入れたら、砂糖が溶けるまで良く揉み込んでから冷蔵庫で冷やして下さいね。
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