トマトと卵のスープ

三条市
三条市 @3_syokuiku

スープは忙しい朝の味方!体も心も温まります!
このレシピの生い立ち
忙しい朝でも簡単に用意ができる、スープレシピを考えました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. トマト 1個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 豆腐 1/2丁
  4. 2個
  5. 4カップ
  6. コンソメキューブ 1個
  7. ひとつまみ
  8. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    トマトは2センチ角に切り、玉ねぎはスライスする。豆腐はさいの目切りにする。

  2. 2

    鍋に水とコンソメ、玉ねぎを入れて火にかけ、煮立ったらトマトを入れる。

  3. 3

    豆腐を入れてから溶き卵を流し入れ、塩・こしょうで味を調えたら完成。

コツ・ポイント

前日に作っておくと、朝温めるだけでいただけます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

三条市
三条市 @3_syokuiku
に公開
三条市では、食育と地産地消の推進により市民の「健幸」づくりに取り組んでいます。こちらのキッチンでは保健事業で紹介したレシピや保育所や学校給食の人気メニュー、地域の食生活改善推進委員さんのおすすめレシピを紹介していきます。三条市のホームページhttps://www.city.sanjo.niigata.jp/
もっと読む

似たレシピ