しめじと梅のおつまみ
さくらss @cook_40371206
しめじと梅がとても合い、おつまみにもよいです(^^)
このレシピの生い立ち
レンジで野菜が茹でられる事を学んで以来、作り続けています！
アプリでひらく作り方
- 1
しめじは石づきを取り、深めの耐熱皿にほぐして入れる
- 2
梅干し2個を小さくちぎってしめじの上に散らし、その上から酒大さじ２くらいをかける
- 3
レンジ600Wで2分半～3分加熱する
- 4
しそ2～3枚を細切りにして加熱したしめじに入れ混ぜ合わせ、お皿に盛る
コツ・ポイント
梅干しは大きめの使うといいです(^^)
私は中田食品の田舎漬を使います(*^^)v
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