豚肉ときのこのオイスター炒め風
象印マホービン @cook_40054493
象印のオーブンレンジEVERINOで作る簡単＆時短レシピです。
加熱ムラを抑える「うきレジ」機能を使って作ります。
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック（陶器）製の優れもの。
付属のボウルセットを使えばボウル一つで調理できるものもあります。
アプリでひらく作り方
- 1
付属のボウルにボウルリングを取りつける。
- 2
①に豚肉を入れて塩・こしょうをふり、Aを入れて混ぜる。
- 3
②の豚肉がかたまらないように、ほぐしながらBを少しずつ混ぜ合わせる。
- 4
③に混ぜ合わせたCを加えて全体を混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかける。
- 5
上段に角皿を入れ、④のボウルセットを角皿下部のレールに差し込む。※ラップがはずれないようにご注意ください。
- 6
【うきレジ】【600W】【12分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する。
- 7
調理後、全体を混ぜ合わせ、そのまましばらくおいて味を染み込ませる。
- 8
☆お好みで青ねぎをかけてください。
コツ・ポイント
●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
厚みのある豚肉と、うま味たっぷりのきのこで食べ応えがあります。
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