お弁当用!かぼちゃの煮物

hiro_ray
hiro_ray @cook_40150677

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材料

1食分
  1. かぼちゃ 2/3切れ
  2. 400cc
  3. 醤油 大さじ3
  4. みりん 大さじ1
  5. 調理酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    お酒、味醂、醤油、水をまぜまぜする

  2. 2

    かぼちゃは種とる〜

  3. 3

    キレイキレイにして

  4. 4

    食べやすいサイズに切り刻む

  5. 5

    中火で煮立てる
    煮すぎて型崩れしないように
    煮えきる前に上げて
    予熱で出来上がるくらいが丁度良い感じ

  6. 6

    できあがり〜
    汁に入れておくと辛くなるので煮立てたら汁から取り出す事

コツ・ポイント

気合いが1番大切!やと思う…
まぁ…何となく出来上がると思いまする

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hiro_ray
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