☆簡単☆厚揚げときのこのとろとろ
PATTIE◎ @pattie_recipe
【冬レシピ】厚揚げでボリュームたっぷり！
とろとろあんが美味しい、寒い季節にぴったりの一品です♪
このレシピの生い立ち
寒くなってきたのでとろみがある料理が食べたくなり考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは一口大に切る。しめじは石づきを切り落としてほぐす。えのきは石づきを切り落として3等分に切る。
-
- 2
フライパンにごま油を中火で熱し、鶏ひき肉を炒める。
-
- 3
色が変わってきたらにんにくチューブ、しょうがチューブ、厚揚げ、しめじ、えのきを加え、3分ほど炒める。
-
- 4
混ぜ合わせた◎を加え、とろみがつくまで混ぜる。
-
コツ・ポイント
今回は絹厚揚げを使用しました。
リアクション
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