作り方
- 1
☆の調味料をまぜておく
- 2
えのき・厚揚げを食べやすい大きさに切る
- 3
フライパンに★の調味料を入れ香りが立ってきたら②の食材を入れしんなりするまで炒める
- 4
①の☆の調味料・刻みねぎを入れとろみがつくまで炒め合わせる
- 5
器に盛り付けて完成です(^^)
コツ・ポイント
豆板醤の量はお好みで調整して下さい(^^)
厚揚げは焼き色がつくまで焼いて下さい!
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