厚揚げとひき肉のトロトロあんっ♡
jyaico @cook_40054813
あんがダマにならず失敗なしのトロトロに♡
安くてボリューミーでスピーディー！これ最高よね〜☻
このレシピの生い立ち
消費期限まじかの厚揚げがあったので…
簡単でボリュームもあるので、我が家の定番です♡
アプリでひらく作り方
- 1
材料こんだけ〜☻
厚揚げは食べやすい大きさに切ってね -
- 2
少し多目の片栗粉をビニール袋に入れて
厚揚げを入れたら
シャカ♪シャカ♪まぶすよ -
- 3
熱したフライパンにごま油を引いたら
厚揚げを入れる。
粉っぽさがとれるくらい適当に両面焼いたら一旦取り出します -
- 4
次は挽肉を炒めるよ。油はひきません。炒まったら余分な脂は拭き取りましょう！コレ嫌な臭みの素ね…
拭き取ったら酒を入れてね -
- 5
酒入れて軽く炒めたら、水と★を入れて
煮たたすよ -
- 6
煮たったら厚揚げを戻して
フライパンをフリフリ。
段々トロトロ、トロミがついてきます -
- 7
い〜感じでトロミがついたら火を止め
出来上がり♪
彩りに刻みネギを -
コツ・ポイント
我が家は子供がいるので辛いのはダメですが、お好みで
豆板醤やラー油を加えたりしてアレンジして下さいね♡
ミンチから出た脂は必ず拭き取ってね！これをするだけでミンチの嫌なニオイがなくなるよ。
リアクション
似たレシピ
簡単☆旨しっ☆厚揚げきのこあんの中華風
「あん」作りがラクチン♪絶対ダマになりませんよ〜☆フライパン1つで！熱々♡トロトロ♡うまうまです(^^)
大根と厚揚げのトロトロひき肉あんかけ
トロトロひき肉のあんが大根、蒟蒻、厚揚げに絡んで最高に美味しい。心も体も温まります。
３人のこぶたのﾏﾏ 
☆簡単☆厚揚げときのこのとろとろ
【冬レシピ】厚揚げでボリュームたっぷり！とろとろあんが美味しい、寒い季節にぴったりの一品です♪
白菜と厚揚げ豆腐のひき肉あん
薄味なので白菜の甘みが感じられ、やさしい味のあんかけは寒い日に最高のごちそう！！ご飯にのせても美味しいよ。
厚揚げと白菜のとろとろ煮
あと一品ほしいときに便利な厚揚げを使った煮物。しょうが風味のコクのあるとろとろ煮汁が食欲をそそります。
とろとろ餡もやし
安くて満足できるメニューです！ダイエット中でも罪悪感なく食べれます*゜
【低糖質】厚揚げと青梗菜のとろみあん
生姜ととろみあんで身体があたたまる〜
レンコンと厚揚げ バルサミコ酢あん
バルサミコ酢がお好きならいかがでしょうかレンコンにあんがよく絡みます
とろとろカニ玉丼
あんも一度に出来て、失敗なし！
ママめがね 
白菜と厚揚げと豚肉のとろとろ中華あん。
とろとろ白菜のあんかけレシピです♬旨みたっぷりの豚バラ肉と、食べ応えのある厚揚げで満足感アップ！ご飯も進みますよ♪
かに玉✤天津飯の餡(あん)
関西風の醤油あん♪
厚揚げのひき肉あん
厚揚げでボリュームのあるメインメニュー♪あんが絡んでおいしいですよ(*^^*)
厚揚げとえのきのピリ辛あん炒め
厚揚げとえのきのピリ辛あん炒めです(^^)
ひき肉ともやしのトロトロあんかけ厚揚げ
ごま油でこんがり焼いた厚揚げにトロトロのあんがよく絡み、とってもおいしいですよ。ごはんがよくすすむ味付けになっています。
とろとろ蕪の煮ものひき肉あん
地元の採れたて蕪を和風に調理。蕪の甘さを生かすために、調味料は控えめにしました。とろとろあんにも蕪の旨味っぷり！
とろとろ簡単♡大根とひき肉の煮物
甘めで優しい味のほっこりおかず♡ひき肉あんも大根もとろとろ〜♫
白菜とひき肉の甘酢あん炒め
失敗しない、ダマにならない甘酢あん
とろ～りそぼろあん♡肉じゃが
トロトロそぼろあんが最高の肉じゃが♪♪ご飯が進む♪♪
✿とろとろ♡かぶの挽肉あんかけ丼✿
とろとろ〜に煮たカブを、とろとろ〜なあんかけで♡がっつきましょ◟( *'ω'* )◞
簡単！めんつゆでトロトロあんかけ厚揚げ
時短！簡単、ぱぱっと出来る！トロトロあんに包まれてカリッと美味しい厚揚げ！油なしなのでさっぱり食べられます♡
ピーマンとチンゲン菜のそぼろ餡
トロトロの餡で具材がしっかり絡んでご飯も進みます！ピーマン嫌いなお子様でも食べられちゃうかも？
厚揚げのもやし餡かけ
もやしのとろとろ餡がかかって、厚揚げが美味しくいただけます(*^^*)
◆厚揚げとニラのピリ辛挽き肉あん炒め♪
絹厚揚げと挽き肉にピリ辛あんが絡んで＆シャキシャキ食感のニラが旨い♡残ったあんはご飯にかけてどうぞ♪ヽ(=´▽`=)ﾉ
えのきと厚揚げのそぼろあん【作り置き】
やさしい味のそぼろあん。えのきたっぷりでかさ増し！！ヘルシー。
☆簡単☆厚揚げとエビのコク旨とろとろ煮
オイスターソース入りのあんでコク旨！厚揚げはちぎって入れることで、あんがたっぷり絡んでとっても美味しいです🤤10分あれば作れるスピードメニューなので忙しい日にもオススメです✊✨
うまい！白菜と厚揚げ豆腐のひき肉あん
中華味が効いていてめちゃくちゃうまい厚揚げ豆腐消費にも
とろとろひき肉あんのかぼちゃの煮物
母の味に近づけた！？ひき肉のとろとろあんが食欲をそそります。
行列の中華屋さんの✨とろとろもやし炒め☆
行列のできる中華屋さんシリーズ①「とろとろ餡の肉もやし炒め」✨ご飯と一緒にもりもり食べたいね♪とろとろの餡が最高♡
超とろとろ♬「豚バラキャベツあんかけ」♬
とろとろ餡と卵が最高！あまりのウマさに、リピート確定の１品ですヽ(*･ω･)ﾉ
厚揚げのひき肉サンド煮☆
コレ１つでお腹にドンと来ますよ。ボリューミーです！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20441669
