レンジで簡単！かぼちゃのきんぴら風
むぎ＠ @cook_40367174
みりんと醤油の程よい甘辛さが美味しい！かぼちゃ本来の甘さもしっかり感じられる副菜です。
このレシピの生い立ち
お弁当を作る機会があり、かぼちゃのおかずを入れると彩りが良くなりそうだと思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを５mm幅の薄切りにし、さらに食べやすい大きさに３〜４等分にする
- 2
耐熱容器に☆を入れてよく混ぜ合わせる
- 3
かぼちゃを加え、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで３分程加熱する
- 4
白いりごまを振りかけて軽くかき混ぜる
コツ・ポイント
冷ましてから冷蔵庫に入れてひと晩置いておくと、より味が染みてさらに美味しく食べられます。
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