味しみ！とろとろ白ネギのすき焼き風
メロン21 @cook_40369283
余った白ネギでできるおかずです♪〆の卵かけご飯と合わせると最高です。
このレシピの生い立ち
スーパーで白ネギが安く買えたので考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白ネギを6cm幅に切る。
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- 2
フライパンに入れ、中火にかけ、両面2分ずつ焼き目が付くように焼く。
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- 3
わりしたの調味料を入れ、沸騰させたら弱めの中火に落とし、3〜4分白ネギを煮る。水分が減ったら水を適宜加える。
-
- 4
白ネギを取り出し、皿に盛り、七味唐辛子で完成。〆の卵かけご飯と合わせると最高。
コツ・ポイント
白ネギに焼き目をつける。
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