素材一品だけ！白ネギのすき焼き風
Ｋえつこ @k_etsuko
白ネギはこの時季お得なのでぜひ大量に作って下さいね。
七味をかけたらもっといい感じ
このレシピの生い立ち
とにかく時間がない！あと一品！て時に活用くださいませ～ また、大量に白ネギあるけどーって時などに。
へたくそですが、レシピ1分動画あります。https://www.youtube.com/watch?v=5Ha0b30wzTc
アプリでひらく作り方
- 1
ネギは斜め薄切りに切る。好みですが、1㎝幅などに切っても美味しいです。今回は素早く炒めるので薄くします。
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- 2
フライパンに油を入れて①も入れ、加熱して炒めます。しんなりしたらめんつゆ、みりんを回し入れ、なじむまで炒めてできあがり。
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コツ・ポイント
七味をかけたらちょっとした上品なおかずにも早変わり！ネギをわざとちょっと焦がしても香りがよく鳴って美味しいですよ。
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