豚こまと長ネギのすき焼き風丼

✞✟✞おこめ✟✞✟
✞✟✞おこめ✟✞✟ @cook_40296382

しっかり味でごはんがすすむ
このレシピの生い立ち
夫がすき焼き好きなので作りました

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材料

2人分
  1. 長ネギ 1本
  2. 砂糖 大さじ1/2
  3. 豚こま 250g
  4. ごはん 丼2杯分
  5. ★醤油 大さじ3
  6. ★酒 大さじ2
  7. ★みりん 大さじ2
  8. ★砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    長ネギを1cm幅の斜め切りにする

  2. 2

    フライパンに油をしき、砂糖を広げる

  3. 3

    ②の上に豚こまを並べて炒める

  4. 4

    豚こまに火が通ってきたら、長ネギを加える

  5. 5

    長ネギがしんなりしてきたら、★を加えて少し煮る

  6. 6

    長ネギに調味料がしみたら、ごはんの上に乗せて完成!

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