置くだけ簡単☆しっとりサラダチキン

☆まさなん☆
☆まさなん☆ @cook_40364630

市販よりしっとりして食べやすく作れました!
袋に入れるまでが手間ですがお湯に浸けて置くだけなので火加減は無しで簡単です☆
このレシピの生い立ち
お店のを毎回買っていると高いので自分で作れないかな?と思って作ってみたら3歳、1歳の子供も食べれるくらいしっとり柔らかく作れました♪
主人もお店のより家で作った方が美味しいと大好評です☆

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材料

  1. むね肉 2枚
  2. お湯

作り方

  1. 1

    むね肉をそぎ切りする。

  2. 2

    ビニール袋にむね肉を入れて平らにする。
    空気がなるべく入らないように縛る。

  3. 3

    2をジップロックに入れてまた空気を入れないように閉める。

  4. 4

    お肉を入れても溢れない位の沸騰させたお湯に3を入れて1分煮る。

  5. 5

    1分終わったらお皿などで浮いてこないようにした後に蓋をして冷めるまで待つ。

  6. 6

    保管は煮汁ごと入れる。

コツ・ポイント

マジックソルトをかけてから袋に入れるのもオススメです!

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レシピ作者

☆まさなん☆
☆まさなん☆ @cook_40364630
に公開
3歳と1歳の女の子がいるのでご飯は娘たちが好きなもの優先です✋献立のレパートリーを増やせるように勉強中✏️よろしくお願いします‼️
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