とりささみのさっぱり梅しそ合え

まるもさんち
まるもさんち @cook_40353973

夏は梅でさっぱり。小鉢にもお弁当にも!
このレシピの生い立ち
お弁当の一品を考えていて。

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材料

2~3人分
  1. 鶏ささみ 2本
  2. きゅうり 1/2本
  3. しそ 2枚
  4. 梅干し 2個
  5. 少々

作り方

  1. 1

    鶏ささみは茹で、細くさく。

  2. 2

    きゅうりとしそは細切りにする。

  3. 3

    梅干しは種をとり、細かく刻む。

  4. 4

    すべてをボウルに入れ、和える。

  5. 5

    塩少々をかけ、味を整える。

コツ・ポイント

梅干しは少し大きめに刻んで、存在感を出した方がおいしいです♪

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